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1、全脂奶粉和脱脂奶粉区别主要是含有脂肪、营养价值、适用人群等不同。
2、脂肪：全脂奶粉是有鲜牛奶，经过特殊的加工压缩制成，保留了奶粉营养价值，颗粒较大，还有脂肪量比较高。而脱脂奶粉主要是分离牛奶中脂肪后制作而成，脂肪含量较低。
3、营养价值：全脂奶粉的营养比较丰富，营养较为全面，相对于脱脂奶粉当中含有的蛋白质比较高。
4、适用人群：全脂奶粉一般适合于中老年人群以及所有人群，脱脂奶粉当中含有的脂肪相对较低，适合于三高人群。
5、全脂奶粉与脱脂奶粉的口感也会略有不同。
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