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1、用料：乳饼半斤、鸡蛋3个、小粉适量、油适量、盐适量、花椒面适量、鸡精适量。
2、先把乳饼切成小块。
3、花椒面里放入适量的盐拌均匀。
4、把鸡蛋打入大碗里，打散放入适量的小粉。
5、将乳饼放入鸡蛋里，让乳饼裹上鸡蛋液。
6、将油倒入锅里油温烧热放入裹好鸡蛋液的乳饼，炸到金黄色时就可以出锅了。
7、把乳饼放入盘子里，撒入花椒面就可以了。
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