乳鸽补血汤的做法--技巧网

文章最后更新时间：2023-11-25 18:07:39，由管理员负责审核发布，若内容或图片失效，请留言反馈！

乳鸽补血汤的做法如下：

材料：
- 2 只乳鸽
- 10 克红枣
- 10 克枸杞子
- 3 片当归片
- 3 片川芎片
- 适量生姜片
- 适量盐

步骤：
1. 将乳鸽宰杀并剁成小块。
2. 将红枣、枸杞子、当归片和川芎片洗净备用。
3. 在一个炖盅或锅内，加入足够的水后放入乳鸽块、红枣、枸杞子、当归片和川芎片。
4. 加入适量的生姜片来去腥味。
5. 将炖盅或锅盖好，用慢火炖煮 2-3 小时，直至乳鸽肉熟烂。
6. 加入适量盐进行调味，根据个人口味可以加入少许鸡精或其他调料提鲜。
7. 熄火后即可食用。

注意事项：
- 炖煮时间可以根据个人口感来调整，如果喜欢口感柔软的乳鸽肉，可以继续煮至更久。
- 可以根据个人需求添加其他补血食材，如红豆、花生等。
- 孕妇和哺乳期妇女在食用时请先咨询医生建议。