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晒白萝卜干的步骤如下：
1. 选择新鲜的白萝卜，并将其削皮。
2. 将白萝卜切成薄片或细条状。
3. 将切好的白萝卜均匀地放在晒盘或晾网上。
4. 将晒盘或晾网放在户外的阳光下，确保白萝卜能够接受充分的阳光照射。
5. 定期翻动白萝卜，使其均匀曝晒。这有助于防止白萝卜变质或产生霉菌。
6. 持续晒干白萝卜，直到它们变得干燥且硬度明显增加。这通常需要几天至几周的时间，取决于天气条件和白萝卜的大小。
7. 当白萝卜干完全干燥后，将其收进干燥的容器中储存。
请注意，晒干白萝卜的具体时间取决于气温、湿度和阳光强度等因素。在晒干过程中，要避免暴雨、高湿度或阴天天气，以免白萝卜变质或发霉。
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