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1、食材:羊杂500克,葱20克,盐10克,香菜10克,姜15克,料酒20克,陈醋15克,生抽10克。
2、羊杂清洗干净,香菜切末。
3、将所有食材都放进锅里加清水烧开, 再加料酒,生抽,盐调味。
4、出锅后放入香菜末,陈醋即可。
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