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1、投茶:将适量茶叶投入盖碗中,以3克为淡茶,5克为浓茶。
2、注水:将开水注入盖碗中八分满,盖上茶盖。
3、拂茶:用左手拿起茶托,右手捏起茶盖,轻刮几下,将浮起的茶叶刮走。
4、品茶:用左手托住茶托,右手捏起茶盖,将茶盖呈倾斜状,送至嘴边,把茶汤吸进口中即可。
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