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桑叶可以直接泡水喝。桑叶具有清热解毒、降血糖、降血脂、抗炎等功效。将桑叶用热水冲泡，可以提取出桑叶中的有效成分，如黄酮类、多酚类、黏液质、紫红质等，并具有一定的药用价值。但需要注意的是，如果是野生桑叶，可能存在有害物质，建议在专业人士的指导下使用。此外，个别人群（如孕妇、哺乳期妇女、儿童等）需要谨慎使用，最好咨询医生的建议。
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