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三文鱼皮豆腐汤是一道口感细腻、味道鲜美的汤品。下面是制作三文鱼皮豆腐汤的简单步骤：
所需材料：
1. 三文鱼皮 150克
2. 豆腐 200克
3. 鸡汤 500毫升
4. 姜片 3片
5. 细盐 适量
6. 生抽 适量
7. 白胡椒粉 适量
8. 葱花 适量
步骤：
1. 将三文鱼皮洗净，切成块状备用。豆腐切成块状备用。
2. 烧一锅水，放入豆腐块焯水，焯水时间控制在2分钟左右，捞出备用。
3. 锅中加入鸡汤和姜片，煮沸后将三文鱼皮块放入煮3-5分钟。
4. 加入焯水过的豆腐块，继续煮沸。
5. 调味品可以根据个人口味加入适量的细盐、生抽和白胡椒粉进行调味，煮1-2分钟让味道充分渗入鱼皮豆腐中。
6. 撒上葱花作为装饰，即可享用。
三文鱼皮豆腐汤是一道简单易学的家常汤品，营养丰富，适合所有人群食用。
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