嫂子在家炸鲫鱼怎么做 在家炸鲫鱼做法

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文章最后更新时间:2022-08-29 12:06:27,由管理员负责审核发布,若内容或图片失效,请留言反馈!

1、3-4两大的鲫鱼5-6条、盐、味精、十三香、葱姜蒜。

2、将鲫鱼开膛洗净后从中间分开两半。

3、放入容器内加入盐、味精、十三香、葱姜蒜段腌制1小时。

4、锅内倒入植物油大火加热至冒烟。

5、将偎制好的鱼一片一片放入锅内开炸。注意:小锅油少点,一次放入2-3片,转小火慢慢炸。

6、炸至金黄色后出锅,不用放任何辅料就很好吃了。

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