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沙参和豆腐是可以一起食用的。沙参是一种营养丰富的食材,含有多种蛋白质、维生素和矿物质,具有滋阴补肾、益气养血的功效。豆腐则是一种优质的植物蛋白来源,富含大豆异黄酮和维生素B群等营养成分。将它们烹饪在一起,不仅可以增加口感,还可以使营养更加丰富。可以选择炖汤、煮粥或者烧炒等方式进行食用。
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