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砂锅炖银耳的烹饪时间要根据具体的食谱和火力来决定,通常需要炖煮2-3个小时才能使银耳煮熟至软糯。然而,炖煮的时间可能还会因为锅的大小、炉子的火力和个人口味而有所不同,建议根据自己的实际情况进行调整。
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