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可以做蒜蓉蚝油扇贝肉蒸粉丝,具体做法如下:
1、食材:扇贝适量、粉丝1把、蒜蓉适量、姜适量蓉、蚝油适量、鸡精适量、芝麻油适量、生抽适量、枸杞适量。
2、扇贝去壳洗干净,粉丝泡水控干装碟;
3、姜蓉、蒜蓉、鸡精、蚝油、生抽、芝麻油调汁;
4、把扇贝肉平铺在粉丝上,把调好的汁均匀淋在扇贝肉表面,撒上枸杞上锅蒸,水滚八分钟即可,出锅撒上葱花就可以开吃了。
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