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山楂银耳是一道常见的甜品，对于许多人来说，将山楂和银耳一起煮制是一种常见的做法。山楂具有酸甜的口感和丰富的维生素C，银耳含有丰富的胶质和营养物质，两者搭配一起具有美容养颜的效果。
将山楂和银耳一起煮制成甜汤或者糖水是常见的做法，可以根据个人喜好调整糖的用量。一般来说，先将银耳泡发，清洗干净后与山楂一起放入锅中，加入适量的水和糖，煮至山楂和银耳都变软烂即可。
不过需要注意的是，山楂具有一定的酸性，与银耳搭配煮制时可能会影响银耳的胶质状况。因此，在煮制的过程中需要注意掌握煮的时间，避免将银耳煮得过久导致胶质破坏。
总的来说，山楂银耳一起煮制是可以的，对于爱吃甜品的人来说，这是一道美味又有益健康的选择。
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