文章最后更新时间：2023-11-26 15:06:25，由管理员负责审核发布，若内容或图片失效，请留言反馈！
陕西羊血粉丝汤的做法如下：
材料:
- 羊血：300克
- 粉丝：100克
- 羊肉：150克
- 豆瓣酱：适量
- 青蒜：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 胡椒粉：适量
- 香菜：适量
步骤:
1. 将羊血洗净切成片状备用。
2. 羊肉切成薄片，用料酒、酱油、盐、胡椒粉腌制片刻，备用。
3. 将粉丝提前泡发，备用。
4. 青蒜洗净切末，姜和蒜切成片。
5. 烧一锅水，将羊血放入水中焯水，煮至变色后捞出备用。
6. 同一锅中加入一些油，放入姜片和蒜片炒香。
7. 加入豆瓣酱炒至出红油。
8. 加入适量的水，煮开后加入腌制好的羊肉，煮至变色。
9. 加入粉丝，继续煮熟。
10. 加入焯水好的羊血，煮1-2分钟。
11. 加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味。
12. 最后加入青蒜末和香菜，翻炒均匀。
13. 关火，即可盛出享用。
注意事项：
- 羊肉的处理时间不要太久，以免过火导致肉质老糊。
- 羊血煮的时间不宜过长，避免血块过硬。
- 调味料的使用根据个人口味适量调整。
本站在转载文章时均注明来源出处，转载目的在于传递更多信息，未用于商业用途。如因本站的文章、图片等在内容、版权或其它方面存在问题或异议，请与本站联系，本站将作妥善处理。
文章版权声明：除非注明，否则均为技巧网原创文章，转载或复制请以超链接形式并注明出处。
文章版权声明：除非注明，否则均为技巧网原创文章，转载或复制请以超链接形式并注明出处。
发表评论