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1、主料：黄小米100克、山药1根、枸杞1把、水1500ml。
2、小米淘洗2遍，山药刮皮切小段，枸杞用凉水淘洗干净；
3、水烧开，下入小米，大火煮沸；
4、转中火，盖子错位放，防溢锅；
5、小米粥煮到粘稠且出现厚厚一层油皮；
6、山药段和枸杞入锅，煮10分钟即可食用。
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