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1、山药是一种喜欢阳光的草本植物，主要分布在日本和中国，属于短日照的喜温作物。
2、最适合25-28的生长℃的温度下，20℃以下将使生长缓慢，光照充足的环境可以使其更充分地吸收营养，积累更多的营养来产生更有营养价值的山药。
3、山药在生长季节需要一定的阳光，需要强光照射，强光照射使其光合能力充分发挥，特别是在冬季，尽量防止植物冻结，影响山药的发育。
4、山药喜欢温暖干燥，喜欢生长在松散肥沃的沙酸性土壤中，发芽时需要较高的温度。
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