山药怎么烧好吃

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文章最后更新时间:2023-12-04 09:06:23,由管理员负责审核发布,若内容或图片失效,请留言反馈!

山药是一种营养丰富的食材,可以烧制成多种美味的菜肴。以下是一种简单的方法来烧制山药:

1. 准备材料:山药适量、姜片适量、葱段适量、蒜瓣适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、白胡椒粉适量、食用油适量。

2. 山药处理:将山药去皮,切成长条状或者片状,用清水冲洗干净,放入开水中焯水一下,然后捞出沥干备用。

3. 炒煮山药:锅中加入适量的食用油,烧热后加入葱段、姜片、蒜瓣煸炒出香味。然后加入山药翻炒均匀。

4. 调味:加入适量的盐、生抽、料酒翻炒均匀,让山药均匀沾上调味料。

5. 炖煮:加入适量的清水,稍微没过山药,盖上锅盖炖煮约15-20分钟,直到山药变得软糯。

6. 调味:山药煮熟后,再加入适量的盐和白胡椒粉调味,翻炒均匀。

7. 出锅:将烧好的山药装盘,撒上一些葱花或者香菜作为装饰,即可享用美味山药菜肴。

这只是一种烧制山药的方法,你还可以根据个人口味的喜好进行调整和创新。祝你烧制出美味的山药!

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