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1、材料:2-3个葱段、1段姜、2-3个蒜瓣、适量的花椒粒、1勺盐、1勺鸡精、2勺酱油、适量的色拉油。
2、将葱、姜、蒜等配料放入锅中,加入约500ml水,大火烧开,然后转小火慢慢熬制30分钟至1个小时。
3、加入盐、鸡精、酱油调味,继续熬制10-15分钟。
4、最后加入适量的色拉油混合均匀即可。
5、熬制好的油可以倒入干净的瓶子里,随时备用。
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