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烧肉用砂锅炖的时间会根据所用的肉块大小和砂锅火力的不同而有所差异。通常情况下，烧肉用砂锅炖需要2至3个小时，以确保肉变得柔软烂糯，同时使调味料充分渗入肉中。建议在炖肉的过程中适时检查烧肉的状态，以确保炖煮的时间足够。
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