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生姜葱根须煮水有以下功效：
1. 促消化：生姜和葱根须都具有促进消化的作用，可以帮助消化不良、胃胀、食欲不振等问题。
2. 缓解呼吸道问题：生姜具有辛辣成分，煮水后可以起到祛寒、驱风的作用，对感冒、咳嗽、鼻塞等呼吸道问题有一定缓解作用。
3. 温肾壮阳：葱根须被认为是壮阳的良药之一，煮水后可以增加体内阳气，对男性阳痿、早泄、腰膝酸软等有一定帮助。
4. 改善血液循环：生姜和葱根须都具有活血化瘀的作用，煮水后可以增加血液循环，对经期不调、痛经等问题有一定改善效果。
需要注意的是，生姜葱根须煮水的方法可以根据个人需要和口味进行调整，一般来说，将适量的生姜和葱根须放入煮沸的水中，煮10分钟左右即可。但对于有特殊病症或体质的人群，建议咨询医生或中医师的建议。
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