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生猪肉煮的时间可以根据肉块的大小和确保肉熟透的程度来决定。一般来说，将生猪肉放入开水中煮沸，然后转小火煮熟。以下是一些基本的煮猪肉的时间指南：
1. 猪肉肉块片状：大约煮10-15分钟。
2. 猪肉块（2-3厘米厚）：大约煮20-30分钟。
3. 猪肉块（3-5厘米厚）：大约煮30-45分钟。
4. 整块猪肉：煮熟的时间要根据猪肉的重量来定，一般每500克猪肉煮约30-40分钟。
为确保熟透，可以使用食品温度计来检查内部温度。猪肉熟透的内部温度应达到145°F（63°C）。煮熟后，猪肉应该没有粉红色，没有血水流出，而且质地鲜嫩。
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