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1、柚子一般在每年的十月至十一月成熟，而且这段时间的柚子最美味。不过不同的柚子成熟的时间还是有所差异的。
2、柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促使伤口愈合，对一些疾病有良好的辅助作用。柚子还可以减少血栓的形成，对脑血栓、中风等有很好的预防作用。
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