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吃完柿子后立刻吃螃蟹并没有直接的时间限制，可以根据个人喜好和消化能力来决定。然而，柿子含有较多的鞣酸，会与柿子中的鞣酸结合形成不溶性沉淀物，可能会导致肚痛或不适感。一般建议在吃完柿子后等待一段时间，等柿子中的鞣酸减少至较低水平后再享用螃蟹。这个时间可以根据个人体验来决定，一般为30分钟至1小时之间。
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