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柿子干可以和牛奶一起食用。柿子干的甜美口感可以与牛奶的香浓味道相互衬托，搭配起来可以增加口感的丰富度。不过，柿子干比较甜，建议选择无糖或者低糖的牛奶，以避免口味过于甜腻。此外，根据个人口味和喜好，也可以将柿子干融入牛奶中，一起搅拌成为柿子干奶昔或柿子干牛奶燕麦粥等，增添食物的变化与趣味性。
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