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1、原料：熟牛肉、蒜苗、线椒、姜。
2、熟牛肉切碎一点，蒜苗、线椒、红辣椒切丝。
3、将适量油放入锅中烧热，熟牛肉放入炒干水。
4、熟牛肉炒干水后盛出，重新放油煮热，将蒜苗，辣椒，线椒全部放入锅中炒香。
5、配菜炒香后将熟牛肉全部倒入锅中，翻炒炒香后加适量盐后盛出。
6、成品。
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