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1、熟芝麻可以直接吃，直接吃的情况下有利于营养成分的吸收，在吃的时候也可以搭配其他食物，制作成各种美食，但是应避免过量食用，以免危害身体健康。
2、熟芝麻含有大量的蛋白质和脂肪，且维生素A、维生素E、卵磷脂含量也比较丰富，还富含钙、铁、铬等矿物质。因此熟芝麻的营养元素比较丰富，适量食用对人体有益。芝麻在炒熟之后的味道比较香，大部分人群在闻到这种香味后会变得比较有食欲。熟芝麻直接吃的情况下，并不会破坏其中的营养成分，而且有利于营养成分的吸收。熟芝麻也可以搭配其它食物制作成的各种美食，比如在制作烧饼的过程中，可以撒一些熟芝麻，能够使烧饼的口感变得更好。
3、虽然熟芝麻营养成分丰富，但所含的油脂也比较多，因此要尽量避免过量摄入，否则会导致血液中的甘油三酯和胆固醇升高，会影响到体重的控制，不利于减肥。
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