文章最后更新时间：2022-11-20 15:04:47，由管理员负责审核发布，若内容或图片失效，请留言反馈！
1、手抓羊肉一般选用盐池滩羊羊前腿、羊排最为适宜，肥瘦相间，肥而不腻，口感顺滑。
2、手抓羊肉是中国西北蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等民族喜爱的传统食物，手抓羊肉，相传有近千年的历史，原以手抓食用而得名。
3、手抓羊肉做法:羊肉解冻后冷水浸泡10分钟左右，洗干净备用。洗干净的羊肉冷水下锅（水淹没过羊肉为宜），大火烧开（此过程不盖锅盖，锅盖敞开）。水开撇去血沫以后（可放葱段，姜片，干辣椒、花椒粒），改小火慢炖（盖锅盖，炖羊肉讲究文火慢炖），大概一个半小时左右根据自己口味软烂程度，出锅前半小时放盐。
本站在转载文章时均注明来源出处，转载目的在于传递更多信息，未用于商业用途。如因本站的文章、图片等在内容、版权或其它方面存在问题或异议，请与本站联系，本站将作妥善处理。
文章版权声明：除非注明，否则均为技巧网原创文章，转载或复制请以超链接形式并注明出处。
文章版权声明：除非注明，否则均为技巧网原创文章，转载或复制请以超链接形式并注明出处。
发表评论