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树菇一般在夏季和秋季生长和采摘，具体的时间取决于当地的气候和栽培条件。一般来说，树菇在6月到10月之间生长最好，所以这段时间是比较适合采摘树菇的时候。较热的天气有助于树菇的生长和发育，而较寒冷的天气则会影响树菇的生长速度和产量。值得注意的是，采摘时要选择成熟但还未开裂的树菇，以保证口感和食用质量。
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