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1、包菜水培5天就生根了。
2、当包菜苗长出3~5片真叶时，移栽成活率高。这些蔬菜幼苗太小，不能在移栽后被太阳晒伤。在定植前7-10天秧苗浇水切块进行低温炼苗，在不受冻害的情况下尽量降低温度以适应春季露地的低温环境。卷心菜适龄壮苗的形态特征是有6-8片真叶、下胚轴和节间短、叶片厚颜色深、茎粗壮根群发达。
3、移栽后通常需要2-5天才能开始生根。因此，移栽甘蓝幼苗不应选择过大。包菜原产自欧洲，在明后期才引入我国种植。包菜是结球甘蓝的品种，属于十字花科植物，它和卷心菜一样，都是外面的菜叶将菜心一层层包裹起来，但是它和卷心菜属于两个品种。
4、移栽前施用基肥，按土壤肥力，一般每亩施用农家肥500公斤或复合肥30公斤。苗期发生的主要病害有黑腐病、霜霉病等。防治常采取温汤浸种后拌药的方法处理种子，即将种子放入50℃温水中浸泡10分钟，捞出后用种子重量0.4%的50%福美双或75%百菌清拌种。
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