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丝瓜可以生吃。丝瓜是一种蔬菜，在许多亚洲国家非常常见。它具有清凉爽口的口感，非常适合生食。生吃丝瓜可以保留其天然的甜味和脆度，还可以更好地享受到其丰富的营养价值。当然，在生吃之前请确保丝瓜的外表没有破损或腐烂，并彻底清洗干净，以确保食品安全。
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