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1、准备用料：豆角、花椒、大料、白酒、盐、冰糖。
2、豆角清洗干净控干水分。
3、豆角整根卷起来放入玻璃瓶中。
4、锅中加水，加花椒大料，加盐和冰糖大火烧开放凉备用。
5、煮好的料汁浇在玻璃瓶中。
6、加一勺白酒。
7、然后密封保存，豆角变色即可食用。
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