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酸奶是一种富含营养的食物，主要包括以下几个方面的营养价值：
1. 蛋白质：酸奶是一种良好的蛋白质来源，蛋白质是身体建立和修复组织所必需的营养物质，对于维持肌肉健康和身体功能至关重要。
2. 钙质：酸奶是钙的良好来源，钙是维持骨骼和牙齿健康所必需的营养物质。每日摄入足够的钙质有助于预防骨质疏松症。
3. 维生素：酸奶富含多种维生素，特别是维生素B2和维生素B12。维生素B2有助于维持皮肤和粘膜的健康，维生素B12对于维持神经系统和红细胞健康至关重要。
4. 有益菌：酸奶中含有优质的益生菌，如乳酸菌和双歧杆菌等。这些益生菌有助于维持肠道健康，促进消化，增强免疫系统和抵抗病菌的能力。
综上所述，酸奶富含蛋白质、钙质、维生素和有益菌，对于维持身体健康和预防疾病具有重要的营养价值。
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