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1、山楂水煮10分钟就可以。
2、山楂水的煮法，将山楂用洗洁精浸泡十分钟洗净，用小刀取出花嘴，所有的山楂花嘴都依次去除干净，在用筷子从花嘴的另一边往前捅，去掉山楂核，这样山楂不容易炸开，所有的山楂去核用水冲去碎果肉，控干水分待用，锅内放清水,放入白糖、冰糖，大火烧开，转中火煮一会儿，把糖全部煮化后，煮到水呈现出淡淡的琥珀色，然后放入山楂，开大火煮开即可。
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