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1、主料：白萝卜适量、胡萝卜适量。
2、辅料：白醋适量、冰糖适量、盐少许。
3、准备一块白萝卜和胡萝卜，都要把皮削掉。
4、准备白醋、冰糖和少许食盐。
5、白萝卜和胡萝卜切成丁。
6、放盐搅拌均匀腌制30分钟。
7、冲洗掉盐水，沥干。
8、装入容器里。
9、放适量白糖倒入白醋，醋一定要末过萝卜丁。
10、盖上盖子放置一个晚上即可。
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