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宿州市位于安徽省中部，拥有丰富的农业资源和独特的地理环境，以及悠久的历史文化底蕴。宿州市的特产丰富多样，以下是其中的一些特产：
1. 胡豆脆：宿州市出产的胡豆脆是一种传统的糕点食品，以红豆为主要原料，口感酥脆，香甜可口。
2. 醉鸡：宿州的醉鸡是一道著名的传统菜肴，选用当地的赣鸡，以花雕酒和多种中药材腌制，口感鲜嫩，香气十足。
3. 元谋肉脯：宿州市元谋镇出产的肉脯是当地的特色美食，以猪肉为主料，制作精细，肉质鲜嫩，风味独特。
4. 宣州毛尖：宿州市宣州区是中国十大名茶之一的宣州毛尖的发源地，以其嫩绿的外观和鲜爽的口感而闻名。
5. 光泽石膏画：宿州光泽石膏画是一种独特的工艺品，采用当地土特产光泽石膏为原料，经过雕刻、上色、磨光等工艺制作而成，形象逼真，色彩鲜艳。
6. 肥乡油麻菜：宿州市肥乡县的油麻菜是当地的特色蔬菜之一，色泽鲜亮，质地细腻，口感清脆，富含营养。
这些特产代表了宿州市的文化和美食传统，也是游客前往宿州时不可错过的美味和纪念品。
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