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太平猴魁菜是一道经典的川菜,以鸡肉、花生米和辣椒为主要原料,口味麻辣鲜香,色泽红亮。太平猴魁菜有多种烹饪方法,包括干炒、水煮、爆炒等,每种方法都有独特的特点和口感。太平猴魁菜常与饭菜一同食用,也可以作为酒菜或下酒菜,非常适合爱吃辣的人品尝。
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