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1、白糖腌柠檬保存方法:常温避光密封保存。
2、腌柠檬的做法:原料:柠檬、白糖或蜂蜜、盐。工具:瓶子、刀。
3、洗柠檬:柠檬表面抹上盐,擦拭洗净,置干表面水分,不能有一丝水迹。
4、洗瓶子:玻璃瓶用开水洗干净,倒立控干水分,在瓶底厚厚铺一层白糖或蜂蜜。
5、工具消毒:刀子和砧板用开水烫一下,控干水分,再将柠檬横着切成薄片,铺一层柠檬到玻璃中。
6、铺柠檬:一层柠檬一层白糖,糖要均匀的洒。
7、最后在瓶口的柠檬片上,盖一层厚厚的白糖或蜂蜜,拧紧瓶盖,常温避光密封保存,放置2周至3周即可。
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