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1、糖尿病的人能生吃青瓜,青瓜不仅热量低、糖分低,而且富含人体需要的能量和维生素,适合糖尿病人群。
2、青瓜味道甘甜、性凉,具有清热解暑、利尿通便等功效,同时青瓜属于低糖、低热量的蔬菜,针对糖尿病患者而言,适量吃青瓜一般不会造成血糖明显波动,而且还可以通过进食青瓜来缓解糖尿病患者的饥饿感;除此之外,青瓜中含有丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪,是很健康的蔬菜,适合糖尿病患者。
3、青瓜含有丰富的水分、膳食纤维以及维生素,能够为人体提供所需的营养物质,而且其中富含的水分、膳食纤维能够促进人体胃肠道蠕动,能够预防便秘,对身体有很大帮助。
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