桃干的制作方法--技巧网

文章最后更新时间：2024-01-19 15:31:43，由管理员负责审核发布，若内容或图片失效，请留言反馈！

桃干的制作方法如下：

材料：
- 新鲜成熟的桃子
- 维生素C片或柠檬汁

步骤：

1. 挑选成熟的桃子，切开去核，然后将桃子肉切成薄片或块状。
2. 将切好的桃片放入盘中，用保鲜膜盖住，避免氧化。
3. 在盘中加入维生素C片或柠檬汁，拌匀，以防止桃片氧化变黑。
4. 将盘中的桃片置于通风良好的地方，让其自然风干。这个过程可能需要1至2天的时间，具体时间取决于天气和环境湿度。
5. 完全风干后，将桃片存放在干燥的容器中，密封保存。

注意事项：
- 在制作过程中，要注意保持工具和容器的清洁，以防微生物的污染。
- 桃子片风干的时间会受到天气和环境湿度的影响，需根据实际情况来确定。
- 为了保持桃片的质感和口感，风干时需要保持适当的温度和通风，避免过热或者太潮湿的环境。
- 如果不想用维生素C片或柠檬汁调制，桃片可能会出现氧化变黑的情况。