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茼蒿和紫菜可以一起煮。它们在口感上有一定的差异,茼蒿有一定的韧性和嫩脆感,而紫菜则柔软而且有海味。在烹饪时,可以将茼蒿切段并煮熟,然后将紫菜撕成小片加入茼蒿中翻炒,或者将茼蒿和紫菜一同加入汤中熬制。茼蒿和紫菜搭配煮,不仅可以保持茼蒿的口感,还可以增添紫菜的鲜美味道,提升整体的口感和风味。
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