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同仁酸梅汤是一道清凉解暑的饮料，简单易做，以下是它的做法：
所需材料：
1. 酸梅：适量
2. 冰糖：适量
3. 清水：适量
4. 冰块：适量（可根据个人喜好自由调节）
步骤：
1. 酸梅洗净，将酸梅放入容器中。
2. 在酸梅上加入适量的冰糖。
3. 加入足够的清水，将酸梅浸泡其中。
4. 盖上容器盖子或保鲜膜，放入冰箱冷藏6-8小时，让酸梅充分释放出味道。
5. 取出冷藏后的酸梅汤，可以用搅拌机或搅拌棒将其搅拌均匀，也可以直接用勺子捣碎一些酸梅。
6. 饮用时，可以根据个人口味加入适量的冰块。
7. 最后，可根据个人喜好对酸梅汤进行调味，例如加入少许蜂蜜或柠檬汁。
小贴士：
1. 酸梅的数量和冰糖的用量可以根据个人喜好来调节，如果喜欢更酸一些的口味，可加多些酸梅，如果喜欢更甜一些的口味，可加多些冰糖。
2. 冷藏时间越久，酸梅汤的味道会越浓郁，所以可以根据个人喜好来控制冷藏时间。
3. 在热天饮用时，可以将酸梅汤放入冷冻库冷冻一段时间，让它成为冰镇饮料，更加解暑清凉。
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