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1、晚上吃燕窝通常是可以的。燕窝即金丝雀使用其唾液配合一些绒毛或者草叶、植物茎秆等制成的窝，其主要成分为蛋白质，属于弱酸性的食物。燕窝性味甘平，归肺、胃、肾经，具有养阴润燥，益气补中，化痰止咳等功效，可以用于治疗久病虚损，肺痨咳嗽，痰喘，咯血，吐血，久痢，久疟，噎膈反胃，体虚遗精，小便频数等症状。
2、此外，湿痰停滞及有表邪者慎服。对于体虚自汗者，燕窝可以与黄芪配伍服用。而燕窝与沙参、百合一起炖煮，可以治疗虚劳咳嗽等症状。燕窝、莲肉、芡实、熟地以及黄精等搭配服用，适用于体虚遗精的患者。炖煮燕窝时，应隔水炖，以免温度过高，破坏燕窝的大量水溶性蛋白，导致营养成分流失。
3、在发热时期，尽量不食用燕窝，以免增加机体的代谢率，促使体温升高。同时，燕窝要适量食用，食用过多可能会导致消化不良、腹泻等症状出现。此外，饮食上应均衡搭配，多吃新鲜的水果和蔬菜，也有助于身体健康。
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