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1、把排骨连碗(盘)一起放入微波炉,如果是转盘式的微波炉就放在转盘上中间,如果是平板式微波炉,就放在炉腔的正中心,平放好,可以上面盖一个微波专用的耐热塑料盖,如果要在碗扣上盖子必须留出气口,或者不扣盖子就浮盖在碗(盘)上,可以透气。注:不可密封,用盖是可以防止加热时油的溅出。
2、用微波功能加热2-3分钟,看情况而定,如果排骨特别多、酱汁多,可以再加点时间。
3、加热结束后,端出排骨,如果觉得不是很热,可以继续加热。冬天食物易冷,用微波加热比较方便,前提是排骨要先烧熟,再用微波加热。加热后油与酱汁就融化了,冬天吃热的食物口感比较好。
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