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1、文旦柚8月下旬开始成熟。文旦是属于熟的比较早的一类柚子,一般在每年的3—4月开花结果,到8月下旬可以开始采收,根据多数果农的经验,均认为在“白露”,即9月8日前后10天采摘是最好的。
2、此时文旦成熟度最适当,肉质细腻多汁,糖度较高,甘甜味美,不过为了迎合中秋国庆,文旦柚一般10月开摘一直供应到元旦后。
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