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1、经过干燥处理的干芜菁则可以存放更久的时间。
2、脱水干燥后的芜菁不含有大量的水分，这样的情况下，芜菁本身极其不易滋生细菌，没有外来污染源的话，可以保存一年的时间，保存得当的情况下，甚至可以保存更久的时间。
3、新鲜的芜菁将根与叶分开保存，可以保存三天到五天的时间，芜菁根部含水量高，保存时间短，将芜菁叶与根部分开，芜菁叶就可以相应的延长保存时间。把芜菁放入冰箱保存后，则可以延长至一周到两周的时间，冰箱中气温低，不适宜细菌真菌的滋生，保存时间更长。
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