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吴郡碧螺春是一种著名的中国绿茶,产于江苏省苏州市吴县(今太仓市)。它以其独特的外形和独特的口感而闻名。
吴郡碧螺春的外形呈现出紧细匀整的螺旋状,色泽嫩绿。它采用早春的嫩叶制作,经过一系列的工艺处理,包括摊青、杀青、揉捻、烘干等。这些工艺步骤都要求非常严格,以保持茶叶的质量和口感。
吴郡碧螺春的口感鲜爽,甜润回甘,同时还带有一股独特的花香。它的汤色清澈明亮,香气高雅,是一款适合品饮的高质量绿茶。
吴郡碧螺春是中国十大名茶之一,享有“绿叶上的珍珠”之美誉。它以其独特的品质和口感,在国内外茶叶市场上备受推崇和喜爱。
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