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1、食材:牛里脊适量,白胡椒粉一点点,蚝油半勺,油适量,生抽半勺,玉米淀粉3勺。
2、牛肉切好。
3、加入一点点水(也可不加)、胡椒粉、蚝油、生抽、油、玉米淀粉(淀粉一点点加入别一次加太多)用手抓拌均匀,这样比较入味。
4、腌制十分钟,就可以了 。
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