下奶骨头汤的做法--技巧网

文章最后更新时间：2023-12-03 09:08:34，由管理员负责审核发布，若内容或图片失效，请留言反馈！

下奶骨头汤的做法如下：

材料：
1.牛骨或猪骨500克
2.姜块2块
3.葱段2根
4.蒜瓣2瓣
5.红枣10粒
6.黄豆50克
7.海带适量
8.清水适量

步骤：
1.将牛骨或猪骨洗净后切成块状。
2.将姜块、葱段、蒜瓣洗净备用。
3.将黄豆用清水浸泡30分钟，然后洗净。
4.将准备好的牛骨或猪骨放入锅中，加入足够的清水。
5.煮沸后撇去浮沫，加入姜块和葱段，转小火炖煮2小时。
6.在炖煮的过程中，将红枣和黄豆加入锅中。
7.炖煮1小时后，加入少许盐和海带，继续炖煮30分钟。
8.关火后，捞出骨头和其他材料，将汤过滤掉杂质。
9.最后可根据个人口味加入少许调味料，如胡椒粉等。

提示：
1.炖煮时间越长，汤越浓郁，营养成分越丰富。
2.可以根据个人喜好加入适量的调味料增加汤的口味。
3.煮骨头汤时可以加入一些蔬菜，如胡萝卜、白萝卜等，增加汤的口感和味道。