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1、食材:面粉250克,小苏打适量,白醋适量,清水适量,白砂糖少许。
2、碗里加入小苏打、白醋。
3、倒入清水搅拌均匀。
4、盆里放入面粉,加入白砂糖。
5、将调好的面碱溶液分次倒入盆中,边加入边搅拌面粉。
6、用手将面泥揉至光滑。
7、用盖子将面团密封起来发酵即可。
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