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香肠和味精可以一起食用。味精是一种常用的调味品，可以增强食物的鲜味。香肠是一种肉制品，搭配味精可以使得口感更为丰富。然而，味精含有谷氨酸钠，如果食用过量可能会对身体健康造成负面影响，所以在食用时要适量使用。最好根据个人口味和需求来决定是否一起食用。
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